一亩白菜的产量大约在2500-5000kg左右（通常亩产量不低于3000-3500kg）。中白四号，平均亩产荒菜8000kg以上，净菜7500kg左右。中白二号，平均亩产净菜6000kg左右。京秋一号，平均亩产净菜7500-8000kg左右。