上海特产（崇明老白酒）

编辑：分界线 时间：2024-01-09

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崇明老白酒传统特色产品之一，以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，酒味甜润，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”。

崇明老白酒

基本信息

中文名：崇明老白酒

产地名称：上海市崇明区

品质特点：酒体丰满、米香浓郁、入口绵甜

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局公告2007年第98号

批准时间：2007年06月26日

崇明老白酒，以“酒体丰满、米香浓郁、入口绵甜、酒度适中”的独特风味而闻名，素有“名扬江北三千里，味占江南第一家”的盛誉。