油浸鲳鱼

时间:2024-01-16 编辑:Aaron
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主料  鲳鱼  调料  盐、味精、酱油、花生油、葱姜片  做法  1.鲳鱼处理干净,改刀,加调味品腌制4~5小时。  2.锅中油烧至五成热,加入鲳鱼,停火。  3.用油余温把鱼浸透至熟,捞出装盘即可。  特点  家常口味,鲜香味美。
    标签: 鲳鱼 停火 姜片

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