野猪各种营养物质之间的关系

时间:2024-04-08 编辑:Dinah
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野猪,是家猪的祖先,全身都是宝,是营养滋补的保健食品,既继承了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的优点,又克服了野猪季节发情、产仔少和不易饲养等缺点,使之能正常繁殖和饲养。

野猪各种营养物质之间的关系

野猪的机体新陈代谢是一个错综复杂的过程,各种营养物质不仅具有各自的特殊作用,而且相互间既相互联系又相互制约。在生理上,缺一种即影响正常生理和代谢。

例如,能量、蛋白比应恰当,能量充足则可减少饲料蛋白质用于热能消耗,有利于体内蛋白质的沉积;生长猪的日粮中能量水平正常而蛋白质水平过高时,其增重反而低于含蛋白质水平适当的日粮。维生素与矿物质元素之间的关系也很密切,如维生素D与钙和磷、维生素B12与钴,在营养代谢过程中具有相似的功能和协同作用。又如烟酸与泛酸钙则是典型的配伍禁忌。矿物质之间的关系也极为密切,如日粮中含钙过多,易阻碍镁的吸收与储存,钙与锌之间有拮抗作用,日粮中钙过多,影响锌吸收,可导致至缺锌症,铁、铜则与血红蛋白的形成有关。因此,在生产中要充分重视各种营养物质之间的关系,尽可能做到饲料多样化,加工和配制全价配合饲料,以保证野猪健康,提高饲料利用率。

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