防止茶树菇料袋污染措施

时间：2024-01-26 编辑：Dave

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茶树菇栽培过程会出现杂菌，应注意采取以下措施防治料袋受污染。　　一是棉籽壳提前24小时加水堆制发酵，使料温上升至60～70℃，以杀灭杂菌。

　　二是配料加入麦麸后，拌料装袋上灶灭菌不超过6小时，以防基质酸败。

　　三是灭菌时保持温度在100℃以上24小时，中途不停火、不掺冷水、不降温，以彻底灭菌。

　　四是灭菌后料袋搬运过程要轻拿轻放，防止料袋破损。

　　五是选择晴天夜间接种，并严格执行无菌操作，防止杂菌进入。

　　六是菌袋发菌培养时注意控温，以23～26℃为宜，注意防潮、通风、避光。

　　七是每隔7天翻堆检查1次，发现有杂菌污染和病虫危害时及时处理。

标签：灭菌小时酸败

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