在我国，香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。应广大菇民的要求，现把目前生产中的关键技术介绍给大家，方法如下： 1、培养料配方①木屑85％，数皮13％，石膏2％，pH值

平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇的种植也比较多，平菇在种植过程中灭菌是很重要的一点，那么平菇怎样灭菌呢，今