1、铺草。在茶树的两旁铺上草，借以使土壤温度降低下来、确保土壤足够潮湿、蓄水、控制好杂草的滋生，是防止干旱保水的好措施。　　2、及时灭除杂草，这样能够降低表土水分蒸发，是防止干旱的有效方法。