海参是我国产量较大的经济水产.其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，还具有药用价值，因而倍受人们青睐。海参是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海