花生是对铁元素比较敏感的作物之一。正常情况下，土壤中铁的含量较高，一般不会出现缺铁现象。但由于黄淮地区土壤多为弱碱性土壤，pH值较高，土壤中石灰质较多。7~8月土壤中的铁离子形成难以被作物根系