南瓜的传统栽培方式是露地栽培，爬地生长，3月育苗，4月定植，7-9月采收，为了提高经济效益，南瓜也可进行反季节生产。　　一、早南瓜栽培　　1、品种选择。宜选用一串铃、青皮一串铃、甜栗等早熟、耐阴雨低