要保证芝麻种子高度的发芽率和种子的食用品质，必须做到合理贮藏。最主要的是注意水分和温度的变化，防止仓库害虫、寄生菌类和老鼠的危害。　　芝麻种子贮藏的安全水分，一般为7%左右。种子水分过高，容