河蟹也叫"螃蟹"和"毛蟹"，头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。河蟹是变温甲壳动物，其生长适宜水温为15-25℃，抓好河蟹生长期的养殖管理工作，可以提高河蟹品质和产量，提高养殖户的收益。河蟹