摘要经济价值：佛手通常作中药，还可做蔬菜食用，佛手瓜产量高，每亩种植100株，产量可高达3000-5000公斤左右，收益上万元。栽培技术：佛手一般在3月、或者8-9月份种植，土壤要求排灌好、肥沃的偏酸性土壤，适宜的