食用菌是我们生活中常食用的一种食材，有素中之荤的美称。食用菌的品种非常多，常见的有黑木耳、香菇、平菇、杏鲍菇、金针菇、茶树菇等，各自的营养价值都有一定的区别，常吃是对人的身体有好处的。食用