青椒是人们日常生活中常见的蔬菜，对于很多人来说，青椒是不可缺少的调料。那么青椒什么时候成熟呢？一、青椒什么时候成熟？南方青椒一般是在6-7月开始成熟，一直到11月；北方青椒一般是在10-11月成熟。如