白枇杷属多年生蔷薇科常绿乔木，以肉质颜色来区分红枇杷和白枇杷，是江南早熟水果之一。那么，白枇杷什么时候成熟呢？一、白枇杷什么时候成熟白枇杷一般在5月上旬至5月下旬这段时间成熟，其中不同地区的白