百花鱼也叫斑点尾鲈、大西洋红鲈、黑斑红鲈。目前在我国已普遍开展养殖，前景广阔。那么它是海鱼吗？价格多少钱一斤？怎么做好吃？营养价值有哪些？从福建生鲜市场了解到，厦门百花鱼普通大小（跟普通鲈鱼一般