藕别称有蔤、蓉玉节、玉玲珑、生长于水下，富含丰富的营养价值，常吃莲藕可以可以提高我们的免疫力同时也起到降火的功效，是许多人都喜欢吃的蔬菜之一。但是大家在生活当中经常会遇到莲藕变黑的现象,

甘薯也称番薯、白薯、山芋、地瓜，是一种重要的块根类植物。甘薯以其丰富的营养价值和诸多的保健功能，越来越受到人们的青睐。随着食品科技的不断发展，相应地开发出了许多种甘薯食品。但是在甘薯食品

花生是对铁元素比较敏感的作物之一。铁虽然不是叶绿素的成分，但它是合成叶绿素不可缺少的条件，是与呼吸有关的细胞色素氧化酶与过氧化酶的组成成分，参与植物体内氧化还原过程。正常情况下，土壤中铁的