子莲地下茎?藕的淀粉含量较高，一般每100公斤鲜藕可加工制作精制藕粉10～12公斤。一亩子莲田一般可收鲜藕600～800公斤，可加工制作藕粉70～100公斤。1.磨浆、洗浆：将新挖取的藕洗净，除去藕节

品种名称：鲫鱼主要原料：鲫鱼1条（约300克），猪五花肉100克。辅助原料：植物油、酱油、料酒、白糖、精盐、葱、姜、水淀粉各适量。所属类别：家庭美食方法名称：荷包鲫鱼工艺流程：1.将猪五花肉洗净、沥水