(一)概述栗子俗称凤栗,坚果实,皮硬水少,性味咸、温,无毒,具有补气、补肾、止泻助消化之功。经加工后的桂花栗子罐头,克服了栗子原料产地品种不一、色度不一、成熟度不一、所含水分、蛋白质、脂肪以及碳
发布时间:2024-04-16  所属分类:桂花种植技术
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(一)工艺流程原料→清洗→破壳→选料→冲洗浸泡→去皮→脱苦→护色→热烫漂洗→装罐→注汤汁→排气密封→杀菌冷却→保温检验→成品(二)技术要求1.原料、清洗:选核大、有光泽、新鲜无霉变及破损的
发布时间:2024-04-07  所属分类:杏种植技术
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