该品种属绿头野鸭，是一种迁徙性的候鸟。每年来回翱翔于欧亚大陆，休养生息于西子湖畔。现经杭州西湖畜禽养殖总场纯种繁殖并攻克了人工孵化的技术难关，使野鸭成为名特优新品种而奉献给人们的一道美味