丝瓜是一种营养价值较高的蔬菜，而且我们生活中必不可少的，那么丝瓜又有什么好处呢?丝瓜为葫芦科草本植物丝瓜及粤丝瓜鲜嫩果实。广东、广西、海南等地有栽培。夏秋采摘，刮去粗皮，洗净鲜用。性味味甘，