粟米不是玉米，粟米是一种小颗粒的粮食品种，而玉米是我们常说的包谷，颗粒大而饱满，虽然两者都是我国重要的粮食作物，但却不是同一个品种。粟米的主要用途是作为粮食食用，而玉米既可食用，也可用于加工制作