我国按照容重将小麦分为五个等级，每立方米790公斤以上为一等小麦，每立方米770公斤为二等小麦，每立方米750公斤为三等小麦，每立方米730公斤为四等小麦，每立方米710公斤为五等小麦，低于五等的小麦为等外