彩椒1月中下旬播种，4月初定植，采收期为6月至11月，亩产3500公斤，产值35000元；秋冬茬青蒜11月播种，第二年3月上旬陆续采收，亩产2000公斤，产值8000元。栽培技术如下：　　一、彩椒栽培

青蒜苗以其鲜嫩可口，兼可调味，深受消费者青睐；且生长时间短，可提高土地利用率，增加农民收入。青蒜苗已成为南昌地区主要栽培的蔬菜品种之一。随着人民生活水平的不断提高，市场对青蒜苗的需求量日益增大

青蒜苗―鲜食毛豆―夏黄瓜三种三收模式，栽培技术简单，病虫害较轻，效益稳定，是值得推广的一种高效种植模式。青蒜苗需在塑料暖棚里种植，9～10月播种，春节前后上市，亩产1000～1500公斤，亩产值300