桃树和桃花树是一种植物。桃为蔷薇科、桃属植物，落叶小乔木，叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，边缘有细齿，暗绿色，有光泽，叶基具有蜜腺，树皮暗灰色，随年龄的增长而出现裂缝。