黄秋葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。黄秋葵嫩果做蔬菜食用，可以凉拌、热炒、炖食、酱