从乡镇中学教师，到下海创业者，从IT行业跨界到肉牛产业，47岁的朱刚泉一直在跨越。经过8年打拼，朱刚泉把恒都农业集团，打造成国家农业产业化重点龙头企业和肉牛标准化示范企业，肉牛存栏、屠宰量均居全国

为了保证兔产品的质量，对宰前的候宰兔必须做好宰前险查、宰前饲养、宰前断食等工作。(一)宰前检查进入屠宰场的候宰兔必须具有良好的健康状况，体重不得低于1.5千克。候宰兔运入屠宰加工场后，兽医检