炒青菜的难度某种程度上远超烹制那些名声大噪的菜品,既要保持青菜原有鲜亮色彩,关键还得去其青菜苦涩之气,同时保持青菜清香和爽脆口感,这就不容易了。如在炒黄瓜、莴笋等青菜时,把待炒的青菜洗净切好
发布时间:2024-03-03  所属分类:青菜种植技术
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