温度低于0℃，秧苗发生冻害，甚至被冻死。温度低于13℃，秧苗停止生长。温度低于8℃，秧苗出现延迟性冷害。苗期适宜温度：播种至出苗立针期间，温度控制在30-32℃，一叶一心期，温度不宜超过28℃，一叶一心至二叶