牛是素食动物，食物范围较广，最喜欢吃的食物是青草，还会吃一些绿色植物如水花生、玉米、水稻、小麦苗、红薯藤等。在牛养殖场，还会给牛喂养一些精饲料如蛋白质饲料、矿物质饲料等。