泥鳅从幼苗到上市售卖一般需要100-120天左右。在饲养条件良好的情况下，泥鳅亩产量一般在2000斤以上。3-4厘米长的泥鳅苗，一亩可以投放8万-10万尾；5-8厘米长的泥鳅苗，一亩可以投放7-8万尾。