扁豆原产印度及印度尼西亚，已有3000多年的栽培历史，我国自古传入栽培。苏南地区种植的扁豆种子为扁椭圆形，一般有黑色和茶褐色2种。摘要:扁豆原产印度及印度尼西亚，已有3000多年的栽培历史，我国自古传