地区：在东北地区养牛，建议养西门塔尔牛，它属于乳、肉、役兼用的大型品种。品种：可以养福特牛、安格斯牛、短角牛等肉牛品种；也能养中国荷斯坦牛、荷兰牛等乳用牛；选役用牛，可以选中国的黄牛、水牛等。一