红薯北方俗称地瓜、山芋。红薯块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。随着天气转凉，热乎乎、甜蜜蜜的红薯成为入冬之后最“炙手可热&