小虾一般是指小河虾，属于杂食性动物，幼虾主要以浮游生物为食，成虾主要以水生动物尸体、有机碎屑、植物碎片以及各种底栖小型无脊椎动物为食。养殖时选择面积为3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足，无污染