菠萝古老肉的主料：菠萝、猪肉 菠萝古老肉的辅料：番茄酱、料酒、味精、盐、胡椒、青红甜椒古老肉又称咕噜肉，菠萝古老肉是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食