鸭肉营养丰富，食用有益健康。不过也应注意不要食用过多，过量的动物蛋白可能会导致动脉硬化。鸭肉热量高，心血管疾病患者不宜多食，同时，胆囊炎患者也不宜多食高脂肪、肥腻的鸭肉。八宝鸭八宝鸭是上海地