茶叶具有生津止渴、清心明目、健脾开胃之功效，可用于治疗多种牛羊病。1.用茶叶30-60克，皂角15-30克，可治牛瘤胃臌气。2.用陈茶叶150克，加适量水煎成浓汁灌服，每周2次，连续服用2周，可除去牛

一、牛蛙的冷冻加工。国际市场上牛蛙肉贸易,多以冻牛蛙肉为主,而且大都是选用牛蛙后腿肉加工。冷冻加工的方法是:1.将屠宰洗净的牛蛙后腿,按重量多少,分级装入塑料袋或盒中,放入零下25℃以下的冷