家里阳台可以种的蔬菜有香菜、小番茄、韭菜、洋葱、菠菜、红薯叶、香葱、空心菜、辣椒、土豆、胡萝卜、生姜、茄子、木耳菜、苋菜、小白菜、生姜、芹菜、丝瓜、南瓜,它们适应性强的特点,在种植过程中提供充足的光照、水分就能养活。
种植香菜要先将香菜的种子放入水中浸泡数个小时,种子经过充分的吸水之后就会变得更加容易发芽。种子处理好后埋入土中,大概一个月以后我们就可以收获一盆新鲜的香菜了。
小番茄也有很多的种类,种植它时可以在盆地撒一些肥料,让它能更好的开花结果,如果我们购买的是迷你品种的话,就可以将这样的小番茄放入花盆里养,如果中大品种的小番茄的话,那就要购买大的花盆或者是泡沫箱种植它。
种植韭菜可以先购买一些韭菜根并准备一个二十厘米深的花盆,然后把它埋入土中并浇上足量的水,经常将它放在太阳下晾晒并保持土壤的湿润,这样韭菜就能茁壮成长起来。
洋葱是一种生命力非常顽强的植物,在阳台那样不合适的环境中它也可以生长出来。我们在种植洋葱的时候要多多给它浇水,并且要将它周围的空气湿度控制在60%~70%左右。
菠菜对不同类型的土壤都有很强的适应性,我们在阳台上种植菠菜的时候一定要给它提供充足的水分和光照,这样种植出来的菠菜才能长的茂盛、美味。
除了上面所说的五种蔬菜之外,还有红薯叶、香葱、空心菜、辣椒、土豆、胡萝卜、生姜、茄子、木耳菜、苋菜、小白菜、生姜、芹菜、丝瓜、南瓜也都非常适合在阳台上种植,我们可以选择购买自己喜欢的食材种植。