盐水菠萝蜜的核怎么吃/有哪些功效与作用

时间:2024-02-18 编辑:阴天
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平时人们吃菠萝蜜时总会余下大量的果核,这是有些人就喜欢把它用盐水浸泡以后直接入锅煮熟,那么用盐水煮过的菠萝蜜核应该怎么吃呢?如果你们想知道这个问题可以和小编一起去看看。

吃法技巧

1、直接吃

平时用盐水煮制的菠萝蜜核,可以直接吃多数菠萝蜜和在用盐水煮制以后,它的果壳已经自然开裂,再煮好以后取出去掉水分,然后把它外层的果壳去掉以后,直接吃里面的果仁儿就可以。

2、炒着吃

盐水煮过的菠萝蜜核,还可以入锅炒制以后再吃,再炒制以前应该把煮好的菠萝蜜核去掉水分,然后把炒锅烧干,再把菠萝蜜核放入锅中用小火慢慢炒制,炒到它表面干燥里面的种仁香脆以后关火取出降温,然后可以去掉外壳慢慢吃,味道特别好。

功效与作用

1、清热去火

菠萝蜜是一种热性水果,平时人们食用以后经常会出现多种上火症状,如果在吃菠萝蜜时,把它的果核收集起来,用盐水煮制以后食用,就能清热上火,可以减少这些上火症状的发生,所以平时吃菠萝蜜时,把它的果核一起用盐水煮制食用,是预防吃菠萝蜜上火的最好办法。

2、益气通乳

盐水煮制的菠萝蜜核可以给孕产妇食用,因为它含有丰富的淀粉和脂肪以及大量蛋白质,还有多种对人体有益的微量元素,能调节内分泌,也能促进女性产后乳汗分泌,对女性产后少奶或者乳汁量少都有很好的调理作用。

3、减肥瘦身

盐水煮制的菠萝蜜核在食用以后还能减肥瘦身,它能抑制人体对脂肪的吸收,也能加快人体内脂肪与胆固醇的代谢,而它含有的一些天然油脂,还能清肠排毒润肠通便,平时坚持食用减肥瘦身的功效特别明显。

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