沙葱又叫蒙古韭,主要生长在我国蒙古、新疆、青海、甘肃地区,以及俄罗斯、哈萨克斯坦地区。南方没有分布。是一种调味蔬菜,也可以做中药材,动物饲料,适应荒漠生长。所以很多人有种植沙葱,沙葱种植主要就是人工驯化以后的反季节栽培,也可以直接大田种植。
选择大块平整的土地,通风、光照良好,排水良好,灌溉便利,的沙地就可以种植,沙地不保水,人工种植也可以掺一些黏土进去。翻地,翻地不用太深,在15厘米左右就可以。一亩施1000斤农家肥,混合泥土以后,摊平土壤,暴晒几天,消毒杀菌以后再种植。
播种在三月到5月进行,不在高温时期播种,直接平面沟播,先给沟内浇水,土壤湿润,手握成团,指缝无水的感觉,这样的湿度可以播种,均匀撒播,种子细小,播种深度在2厘米就可以,浅覆土有利出苗。土壤湿润,出苗以前可以不浇水。风大的地方,覆盖一些草,防止土被吹走。
有野生种的地方,可以在春秋两季采挖野生种,来修剪叶子留3厘米,剪去老根后分株栽培,分株移栽生长很好。大规模种植,也可以自己育苗移栽。移栽,一簇一簇栽植,间隔10厘米种植一簇。栽植覆土压实,少量浇水,之后一干就浇水。苗长到十多厘米,就要减少浇水。
基肥足够生长,主要在采种子以后施用肥料,栽培中如果出现缺素症,要根据植株表现及时补充。沙土不保水,浇水次数很多,每次都要浇透水,但是不要积水,根层也是会积水。沙地有不少顽强的杂草,要随时拔除。种植第二年7月开花,注意保水,可以漫灌,种子完全成熟后不浇水。开始有脱离情况,及时采收,人工捶打,吹掉杂质,保存。
沙葱种植主要是在沙地种植,种植地要肥沃、为了湿润要多浇水,根据生长时期来灌溉、施肥。种植技术要点就是抓住关键和沙葱生长独特性来提供环境。