大头菜,又叫芜菁、圆菜头、疙瘩菜、诸葛菜以及蔓菁,适合生长在温暖湿润的环境中,在种植时,就可以使用透气疏松、排水性好的土壤作为基土,在养护的过程中,可以为大头菜提供无污染的清水,保持环境的湿润。
1、芜菁
大头菜又叫芜菁,适合生长在肥沃疏松的土壤中,在栽种时,可以选择微量元素含量较为丰富、透气性较好的黄壤土作为栽种基土,在栽种前,还可以向土壤中混合腐熟的农家肥、或者尿素,为大头菜创造一个肥沃的生长环境。
2、圆菜头
大头菜又叫圆菜头,因为其果实呈现圆形而得名,在养护的过程中,可以为其浇灌未遭受污染的天然水、河水,浸湿全部的土壤,在浇水的过程中需要注意,只能将水分浇灌在土壤中,不能将水分喷洒在叶片上。
3、疙瘩头
大头菜又叫疙瘩头,适合生长在营养丰富的环境中,在养护的过程中,也可以为其提供富含氮磷钾元素的混合肥,提高植株的生长速度,也可以为大头菜提供豆饼肥或者腐熟的淘米水等有机肥,保持土壤的疏松性良好。
4、诸葛菜
大头菜又叫诸葛菜,传说是三国时期诸葛亮发现的蔬菜,在养护的过程中,可以为其提供全天的日照,让植株可以正常的进行光合作用,保持叶片的翠绿,在光照过强时,可以为大头菜进行遮阴处理,避免植株被强光灼伤。