河南特产（正阳三黄鸡）

时间：2024-02-28 编辑：夏未央

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正阳三黄鸡肉质鲜美，还具有补气、养血、利尿之功效，素有“药鸡”、“中华名贵鸡种”之称，系中国稀有的特优型地方良种鸡之一。具有许多稳定遗传的许多有利经济性状，是培育和创造中国新鸡种的宝贵基因库，有重要的保存利用及科学研究价值。适合培育机械化笼养蛋肉兼用型良种鸡。

正阳三黄鸡

基本信息

中文名：正阳三黄鸡

产地名称：河南省正阳县

品质特点：皮薄骨细、细嫩多汁、风味鲜美

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局公告2010年第70号

批准时间：2010年07月13日

属蛋肉兼用型鸡种。体格较小，结构紧凑，具有黄喙、黄羽、黄蹠的三黄特征。公鸡虹彩橘红色，单冠、复冠两种，单冠直立，全身羽毛金黄色，母鸡胫羽黄色，带金光。胸圆，肌肉丰满。