土壤分布为西沙、北粘、中部壤土,PH值5.6-7.5,西部属河流冲积物,土地积有厚10米左右的沙质土壤,富含西瓜生长所需的微量元素,土壤疏松,富含有机质,透气性好。地下水资源丰富,含有丰富的矿物质,没有工矿企业污染源,水质清澈、纯净,是理想的官庄湖西瓜生产用水。
官庄湖西瓜果实圆球型,果型指数约1.0;花皮,绿底覆墨绿条带,外形美观;沙瓤,味甜,口感好;瓜瓤红色,瓤色均匀一致;单果重约3.5-5.5㎏;果皮厚度约1.0cm,可食率高。商品性好。
中文名:官庄湖西瓜
产地名称:湖北省荆门市钟祥市
品质特点:绿底覆墨绿条带,外形美观
地理标志:国家农业部农产品地理标志
批准文号:国家农业部2017年第2620号公告
批准时间:2017年12月22日
西瓜能引心包之热,从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴,故有天生“白虎汤”之称,白虎汤为汉伤寒论方,功能清热生津,解渴除烦,即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏伏气发瘟热,觅得隔年收藏者啖之,如汤沃雪。《松漠记闻》云:有人苦于目病,令以西瓜切片曝乾,日日服之,遂愈,由其性冷降火故也。