银座股份售卖的黑鱼含违禁物质

时间：2023-12-04 编辑：Berg

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国家食药监总局上周公布24批次不合格水产品名单，上市公司银座集团股份有限公司销售的一批次黑鱼被查出含有不得检出和禁止添加的物质。

银座股份售卖的黑鱼含违禁物质

国家食药监总局上周公布24批次不合格水产品名单，上市公司银座集团股份有限公司销售的一批次黑鱼被查出含有不得检出和禁止添加的物质。

据介绍，山东省银座集团股份有限公司经营的黑鱼（称重，2015-05-28）中检出呋喃唑酮代谢物4.04μg/kg、非食用物质孔雀石绿2.2μg/kg。

呋喃唑酮代谢物是由于添加了呋喃类药物，该物质是一种广谱抗生素，可治疗牲畜疾病，但人体长期摄入后可能引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死，并有一定致癌性；孔雀石绿则可能对人体产生致畸、致癌和致突变等危害，这两种物质都被农业部明令禁止使用。

公开资料显示，银座集团是一家跨区域、多业态的大型连锁商业企业，目前为上市公司（银座股份代码600858），隶属于山东省商业集团有限公司。

标签：黑鱼

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