贵州特产（赫章核桃）

时间：2023-10-21 编辑：夏至

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赫章核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素B和E，经常食用可防止细胞老化，健脑、增强记忆力及延缓衰老，是人体理想的肌肤美容剂，对防治头发过早变白和脱落有很大的功效。其中的特殊维生素成分，能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

赫章核桃

基本信息

中文名：赫章核桃

产地名称：贵州省赫章县

品质特点：壳薄、仁饱满、白、易取味香纯

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局公告2013年第26号

批准时间：2013年02月21日

赫章核桃外观朴实、个型匀称、壳面光滑，平均横径35毫米，平均果重38克，最大单果重80克，壳薄，壳厚1—1.5厘米，手捏即破，果易取仁，仁饱满，色彩鲜亮，出仁率高达70%以上，味香醇。