吴厝淮山种植历史可追朔至1949年~1950年。“吴厝淮山”,因其淮山的产地为玉湖镇吴厝村,因此得名“吴厝淮山”。淮山是一种多年生藤绕草本植物,肉色乳白,味甘粉足,含蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。具有补脾益胃、补肺益肾的功效,既是食用的佳蔬、保健食品,又是一种名贵的中药材。
中文名:吴厝淮山
产地名称:广东省揭东县现辖行政区域
品质特点:肉色乳白,味甘粉足
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2010年第163号
批准时间:2010年12月24日
吴厝淮山条形顺直、表皮较光滑、须根稀疏,肉质坚实、口感较粉。