广东特产（甜水萝卜）

崖门镇地形复杂，有丘陵山地及平原，西面有古兜山脉,山边是丘陵台地，东南部有银洲湖环绕，靠近古兜山处地势较高，靠近银洲湖的地势较低，形成由西向东倾斜。盛产甜水萝卜的地域范围位于崖门镇的中部，地处珠江三角洲的大山脉—古兜山脚的盆地上。崖门镇多为砂壤土，土壤肥沃，土质疏松，

甜水萝卜茎块大、直立、近圆柱状，长约35～45cm、直径约8～10cm、重约2.5～3kg，皮色雪白、口感清甜爽口、嫩滑无渣。 土层疏松肥沃。

基本信息

中文名：甜水萝卜

产地名称：广东省江门市新会区

品质特点：茎块大、直立、近圆柱状

地理标志：国家农业部农产品地理标志

批准文号：国家农业部2017年第2620号公告

批准时间：2017年12月22日

营养价值

中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

产品荣誉

• 2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“甜水萝卜”实施农产品地理标志登记保护。