辽宁特产（北镇鸭梨）

时间：2023-12-29 编辑：安卿尘

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北镇鸭梨色泽绿黄，皮薄质细，果肉细嫩白色，酥脆芬芳，核小多汁，味道甜美。北镇鸭梨，单果重≥150克，外形呈倒卵似鸭头故称鸭梨。品质上等，果实9月下旬，十月上旬成熟，极耐贮藏，贮放后转为金黄色，泌有腊质，可存放至翌年二三月间，适应性广，抗旱、抗寒力较强，反映该品种所具有的风味和特征 [2]。

北镇鸭梨

基本信息

中文名：北镇鸭梨

产地名称：辽宁省锦州市北镇市

品质特点：色泽绿黄，皮薄质细

地理标志：国家质检总局地理标志产品

批准文号：国家质检总局公告2007年第181号

批准时间：2007年12月10日

北镇鸭梨内在品质指标实测均在规范规定值以上，果实可溶性固形物10.0-13.0%，维生素B20.02-0.035毫克/100克，钾90-120毫克/100克。